MIRCH MASALA
Speisekarte
Alle Speisen können auch zum Mitnehmen bestellt werden
Bestellung nur telefonsich unter:
0641 - 92 36 993
Vorspeisen
Die Vorspeisen werden mit verschieden Chutneys (Tamarindensoße,
Pfefferminzsoße, Mix Pickles) serviert
1. Masoor Dal (vegetarisch) 14) 5,50 €
Delikate indische Linsensuppe
2. Papadam (vegan) 3,50 €
Zwei Linsen-Cracker
3. Samosa (vegan) 6) 6,50 €
Zwei gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln, Erbsen
und Zwiebeln
4. Aloo Tikki (vegan) 6,50 €
Drei hausgemachte indische Kartoffelpuffer mit
Erbsen und Möhren
5. Sabzi Pakoras (vegan) 13) 6,60 €
Frisches Gemüse in Kichererbsenteig frittiert
(5 Stück)
6. Paneer Pakoras (vegetarisch) 7,90 €
Hausgemachter Hüttenkäse in Kichererbsenteig
frittiert. (5 Stück)
7. Chicken Pakoras 7,90 €
Zarte Hühnerfleischstücke in Kichererbsenteig
frittiert. (5 Stück)
8. Mirch Masala Platte 13) 14,90 €
Gemischte Vorspeisenplatte aus Nr. 3, 5, 6 und 7
Vegetarisch
Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und Basmatireis serviert
9. Tarka Dal 12,90 €
Gelbe Linsen, zubereitet mit Zwiebeln, Knoblauch und Tomaten
10. Dal Maharani 4) 7) 15) 12,90 €
Schwarze Linsen mit Ingwer, Zwiebeln und
Knoblauch in Butter-Sahnesoße
11. Butter Paneer Masala 4) 11) 13) 15,90 €
Hausgemachter Hüttenkäse in einer Butter-Tomaten-Sahnesoße
12. Paneer Tikka Masala 4) 11) 13) 15,50 €
Gegrillter Hüttenkäse in einer Masalasoße
mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln
13. Sham Severa Kofta 4) 14) 15,50 €
“Tag und Nacht-Bällchen” aus hausgemachtem
Hüttenkäse und Spinat in Honig-Tomaten-Soße
14. Navratten Sabzi 5) 14,90 €
Gemischtes Gemüse mit Zwiebeln, Ingwer, Tomaten,
Knoblauch, Ananas und Gewürzen gebraten in Cashewnusssoße
15. Tava Veg 4) 9) 13) 14) 15,90 €
Okraschoten, Blumenkohl, Kartoffeln, Aubergine,
Zucchini, Tomate, Paprika und Hüttenkäse gegrillt in
pikanter Soße. Serviert auf einer heißen Platte dazu
wird Naan oder Chapati gereicht
16. Palak Paneer 4) 14,90 €
Hausgemachter Hüttenkäse mit Spinat, zubereitet mit
frischem Ingwer, Knoblauch und Tomaten
17. Sabzi Bhari 15,50 €
Frische Gemüsehälften (Zucchini, Paprika, Aubergine)
mit einer Füllung aus Kartoffeln, Zwiebeln, Knoblauch,
Erbsen zubereitet und auf einer heißen Platte serviert.
Dazu wird eine Currysoße gerreicht
Vegan
Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und Basmatireis serviert
Auf Wunsch können Nr. 9 und 10 ebenfalls vegan zubereitet werden
18. Aloo Gobi Masala 14,50 €
Kartoffeln mit Blumenkohl, zubereitet mit Ingwer,
Knoblauch, Zwiebeln, Tomaten, frischem Koriander
und Gewürzen
19. Baingan ka Bharta 14,90 €
Frische Auberginen püriert mit grünen Erbsen,
Zwiebeln und Tomaten
20. Sabzi Kofta 14,90 €
Gemüsebällchen in pikanter Masalasoße
21. Aloo Channa Masala 7) 15) 13,90 €
Kartoffeln zubereitet mit Kichererbsen in einer pikanten
Soße mit Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
22. Sabzi Biryani 5) 14,90 €
Basmatireis mit Safran, gemischtem Gemüse,
Ananastücken, Kardamom, Rosinen, Cashewnüssen
und Mandeln. Dazu wird eine Currysoße gereicht
Huhn
Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und Basmatireis serviert
23. Madrasi Chicken Curry 15,90 €
Zarte Hühnerfleischstücke zubereitet in einer scharfen
Kokosmilch-Masalasoße
24. Chicken Tikka Masala 11) 13) 16,90 €
Gegrillte Tandoori-Hühnerfiletstücke zubereitet in
einer Masalasoße mit Tomaten, Paprika, Zwiebeln
25. Butter Chicken 4) 11) 13) 16,90 €
Gegrillte Tandoori Hühnerfiletstücke in
Butter-Tomaten-Sahnesoße
26. Chicken Korma 5) 17,90 €
Zarte Hühnerfleischstücke, zubereitet mit
Cashewnüssen in Mandelsoße
27. Chicken Palak 16,90 €
Zarte Hühnerfleischstücke, zubereitet mit Spinat,
Ingwer und Knoblauch
28. Chicken Biryani 15,90 €
Hühnerfleischstücke mit Safranreis, gebratenen Zwiebeln,
Tomaten, Erbsen und frischen Paprika. Dazu wird eine
Currysoße gereicht
Lamm
Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und Basmatireis serviert
29. Mutton Curry 17,90 €
Zarte Lammfleischstücke in einer Curry-Masalasoße.
30. Mutton Vindaloo 7) 13) 17,90 €
Lammfleischstücke, eingelegt in Essig-Tamarinden-Marinade,
in einer scharfen Soße mit Kartoffeln gegart
31. Mutton Korma 5) 19,90 €
Zarte Lammfleischstücke, zubereitet mit
Cashewnüssen in Mandelsoße
32. Mutton Rogen Josh 19,90 €
Zarte Lammstücke in Safran-Kardamom-Soße
33. Mutton Biryani 5) 16,90 €
Lammfleischstücke mit Safranreis, gemischten
Gemüse, Rosinen, Cashewnüssen und Mandeln,
angereicht mit einer Currysoße
Rind
Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und Basmatireis serviert
34. Beef Curry 19,90 €
Rindfleischstücke in pikanter Currysoße mit Tomaten,
Zwiebeln und Ingwer gebraten
35. Beef Vindaloo 7) 13) 19,90 €
Rindfleischstücke, eingelegt in Essig-Tamarinden-Marinade,
in einer scharfen Soße mit Kartoffeln gegart
Fisch
Alle Gerichte werden mit frischem Koriander und Basmatireis serviert
36. Madrasi Maschli Curry 2)7) 15,50 €
Seelachs in scharfer Senf- und Kokossoße
37. Jhinga Masala 3) 4) 22,90 €
Hummerkrabben mit Ingwer, Knoblauch, Zwiebeln
in einer scharfen Tomaten-Butter-Sahnesoße
Thali
Thali ist eine traditionelle Platte für eine Person bestehend aus drei kleinen Gerichten, Beilagen und Nachtisch
38. Sabzi Thali 4) 5) 6) 7) 15) 20,50 €
Platte mit verschiedenen vegetarischen Gerichten:
Dal Maharani (Nr. 10), Navrattan Sabzi (Nr. 14),
Palak Paneer (Nr. 16), dazu Papadam,
Reis, Naan, Raita sowie Gulab Jamun (Nr. 60)
39. Mirch Masala Thali 4) 5) 6) 7) 11) 13) 15) 22,50 €
Platte mit verschieden Gerichten:
Butter Chicken (Nr. 25), Mutton Curry (Nr. 29)
Aloo Channa Masala (Nr. 21), dazu Papadam,
Reis, Naan, Raita sowie Kheer (Nr. 61)
Tandoori
Der „Tandoor“ ist ein traditioneller Lehmofen, der mit Holzkohle beheizt wird. Tandoori Gerichte sowie die Brote (Naan) erhalten dadurch
ein besonderes Aroma
Die Tandoori Gerichte werden auf einer heißen Platte auf Weißkohl serviert,
dazu wird frisches indisches Brot (Naan oder Chapati) und
wahlweise Pfefferminz- oder Knoblauchsoße gereicht
40. Tandoori Chicken 4) 11) 12) 13) 14,90 €
Ein Hühnchenschenkel und 3 Hühnchenbrustfiletstücke
in Joghurt und Gewürzen mariniert und gegrillt
41. Chicken Tikka 4) 11) 12) 13) 17,90 €
Zartes Hühnchenfilet in Joghurt und Tandoori-Masala
mariniert und am Spieß gegrillt
42. Haryali Chicken Tikka 4) 11) 12) 13) 17,90 €
Zartes Hühnchenfilet in Joghurt-Pfefferminzmarinade
eingelegt und am Spieß gegrillt
43. Sabzi Tikka 4) 11) 12) 13) 15,90 €
Hausgemachter Hüttenkäse mit Champignons,
Aubergine, Zucchini, Blumenkohl, Kartoffeln, Paprika
und Zwiebeln in Joghurt und Tandoori-Masala mariniert
und am Spieß gegrillt
44. Paneer Tikka 4) 11) 12) 13) 17,90 €
Frischer hausgemachter Hüttenkäse in Joghurt und
Tandoori-Masala mariniert und am Spieß gegrillt
45. Shahi Tikka 4) 5)11) 12) 13) 18,50 €
Zartes Hühnchenfilet mariniert mit Cashewnüssen,
Tandoori-Masala und am Spieß gegrillt
46. Lamm Tikka 4) 11) 12) 13) 20,50 €
Lammfleischfiletstücke in Joghurt und Tandoori-Masala
Marinade eingelegt und am Spieß gegrillt
47. Tandoori Khajana 4) 11) 12) 13) 23,50 €
Gemischte Tandoori Platte aus den Gerichten Nr. 41,43,44,46)
Beilagen
48. Basmatireis 3,00 €
49. Tandoori Chapati 6) 2,50 €
Rundes Vollkornfladenbrot
50. Tandoori Naan 4) 6) 3,50 €
Fladenbrot aus Hefeteig
51. Butter Naan 4) 6) 3,90 €
Fladenbrot aus Hefeteig mit Butter
52. Knoblauch Naan 4) 6) 3,90 €
Fladenbrot aus Hefeteig mit frischem Knoblauch
53. Mirch Masala Naan 4) 6) 4,00 €
Fladenbrot aus Hefeteig mit Paneer, Chili,
frischem Koriander und Gewürzen
54. Paneer Naan 4) 6) 4,90 €
Fladenbrot aus Hefeteig mit hausgemachten
Hüttenkäse, frischem Koriander und Pferfferminze
55. Peshwari Naan 4) 5) 6) 4,90 €
Fladenbrot aus Hefeteig mit Rosinen, Cashewnüssen,
Mandeln, Anis und Kokosraspel
56. Kleiner gemischter Salat 4 )13) 3,90 €
Eisbergsalat mit Tomaten, Gurken, Paprika, serviert
mit Joghurt- oder Essig-Öl-Dressing
57. Naturjoghurt 4) 1,80 €
Chutney
58. Kheera Raita 4) 3,50 €
Joghurt mit Gurken, Salz, Pfeffer
und gemahlenem Kreuzkümmel
59. Verschiedene Chutneys 4) 7) 12) 13) 14) je Soße 1,50 €
- Tamarindensoße
- Mango Chutney
- Pfefferminzsoße
- Knoblauchsoße
- Mix Pickles
Dessert
60. Gulab Jamun 4) 6) 3,80 €
Zwei Bällchen aus Milch gebacken in Kardamom-Sirup
61. Kheer 4) 5) 4,50 €
Duftender Milchreis mit Mandeln, Cashewnüssen,
Rosinen und Rosenwasser
62. Matka Kulfi 4) 5) 6,50 €
Indisches Eis mit Mandeln und Pistazien
in traditionellem Tongefäß
63. Eis 4) 6,50 €
2 Kugeln Mango oder Pistazieneis mit frischen
Mangoscheiben
64. Falooda 4) 14) 6,90 €
Kaltes Dessert aus Glasnudeln, Chiasamen,
Milch, Eis und Rosensirup
Empfehlungen
Unsere Empfehlungen wechseln regelmäßig. Die Gerichte werden mit
frischem Koriander und Basmatireis serviert
65. Papri Chaat (Vorspeise) 4) 6) 5,50 €
Weizenchips belegt mit Kichererbsen, Kartoffeln, Joghurt,
dazu Tamarindensoße und Pfefferminz-Koriander Chutney
66. Mirch Masala Salat 4) 11) 13) 12,90 €
Gemischter Salat mit Kichererbsen, roten Zwiebeln, Ingwer,
Mango, Granatapfekerne und Walnüsse mit Kurkumadressing
Wahlweise mit Tandoori Paneerstücke,
Gemüse oder Hühnchenfiletstücke
67. Anda Curry 1) 13,90 €
Gekochte Eier in pikanter Masalasoße
68. Goa Biryani 3) 17,90 €
Shrimps und Hühnerfleisch mit Safranreis, Tomaten,
gebratenen Zwiebeln, Erbsen und frischen Paprika und
Gewürzen zubereitet. Dazu wird eine Currysoße gerreicht
69. Paneer Channa Masala 4) 7) 15) 14,90 €
Hausgemachter Hüttenkäse mit Kichererbsen,
zubereitet mit frischen Tomaten, Zwiebeln, Ingwer
70. Bhindi Do Pyaza 14,90 €
Frisches Okragemüse gebraten mit Zwiebeln und Gewürzen
71. Mango Chicken Curry 11) 12) 13) 14) 16,90 €
Zarte Hühnerfleischstücke, zubereitet mit Mango
in einer exotischen Früchtesoße
72. Mutton Jalfrezi 19,00 €
Zarte Lammfleischstücke mit Paprika, Zwiebeln,
Ingwer, Tomaten in einer scharfen Masalasoße
Aperitifs und Cocktails
100. Glas Sekt, Mumm Trocken 0,1 l 3,90 €
101. Kir Royal 0,1 l 4,90 €
Johannisbeerlikör mit Sekt
102. Aperol Spritz 0,25 l 6,90 €
Aperol, Prosecco, Mineralwasser
103. Bombay Mule 0,25 l 6,90 €
Gin, Gingerbeer, Minze, Limettensaft
104. Jal Jeera Mojito 0,3 l 7,50 €
Jal Jeera Masala, Rum, Minaeralwasser,
Tamarindenchutney
105. Rose Cardamom Cocktail 0,2 l 6,90 €
Rosen-Kardamom-Sirup, Gin, Mineralwasser
106. Coconut Kiss (alkoholfrei) 0,3 l 6,90 €
Ananassaft, Orangensaft, Kokossirup,
Kokosmilch, Sahne
107. Mango Kiss (alkoholfrei) 0,3 l 6,90 €
Alkoholfreie Getränke
0,2 l 0,4 l
109. Coca Cola 9)14) 2,50 € 4,60 €
110. Coca Cola Zero 9)14) 2,50 € 4,60 €
111. Fanta 9)11)12) 2,50 € 4,60 €
112. Sprite 11) 2,50 € 4,60 €
113. Apfelschorle 2,50 € 4,60 €
0,25 l 0,75 l
114. Wasser (Gerolsteiner) 2,50 € 6,20 €
Still, Sprudel
0,33 l
115. Gerolsteiner Limonade (verschiedene Sorten) 3,50 €
0,2 l
116. Ginger Ale 9)11) 2,90 €
117. Bitter Lemon 9)11) 2,90 €
118. Tonic Water 2,90 €
Hausgemachte Limonade
0,4 l
119. Nimbu Pani 11) 4,90 €
erfrischende Limonade aus Limetten und Wasser
Säfte
0,2 l 0,4 l
120. Orangensaft 2,80 € 4,90 €
121. Kirschsaft 2,80 € 4,90 €
122. Bananensaft 2,80 € 4,90 €
123. Indische Säfte 2,90 € 4,90 €
Mango
Guave
Granatapfel
Litschi
124. Maracujasaft 2,80 € 4,90 €
125. Ananassaft 2,80 € 4,90 €
Lassi (Indisches Joghurtgetränk)
0,3 l
126. Lassi Salzig 3,00 €
127. Mango Lassi 4,00 €
128. Bananen Lassi 3,90 €
Heiße Getränke
Auf Wunsch mit Hafermilch (+ 0,50 €)
129. Masala Chai 4) 3,50 €
Tasse gewürzter Schwarztee mit Kardamom,
Nelken, Ingwer, Milch
130. Kurkuma Chai 4) 3,50 €
Tasse gewürzter Schwarztee mit Kardamom,
Nelken, Ingwer, Kurkuma, Milch
131. Ingwer Tee 2,80 €
132. Tasse Tee 2,80 €
133. Tasse Kaffee 2,80 €
134. Cappuccino 3,50 €
135. Espresso 2,80 €
Alkoholische Getränke
Biere
0,25 l 0,4 l
136. Licher vom Fass 2,90 € 4,80 €
137. Radler 2,90 € 4,80 €
138. Diesel 2,90 € 4,80 €
0,33 l
139. Licher Alkoholfrei 3,20 €
140. Malzbier 3,20 €
141. Indisches Bier King Fisher 3,90 €
142. Indisches Bier Cobra 3,90 €
0,5 l
143. Weizen Hell 4,50 €
144. Weizen Dunkel 4,50 €
145. Kristallweizen 4,50 €
146. Weizen Alkoholfrei 4,50 €
0,25 l 0,5 l
147. Apfelwein 3,00 € 5,00 €
Mangosaft, Ananassaft, Kokosmilch
108. Sharabi Cocktail 0,3 l 10,50 €
Mangosaft, Maracujasaft, Orangensaft,
Mangoschnaps, Kokosschnaps, Gin
Weißwein
0,25 l 0,5 l
148. Sula, Chenin Blanc 13) 8,50 € 16,50 €
halbtrocken, Indien
149. Riesling 7,90 € 15,90 €
trocken, Rheinhessen
150. Silvaner 7,90 € 15,90 €
trocken, Franken
Rotwein
0,25 l 0,5 l
151. Sula, Shiraz, 13) 8,50 € 16,90 €
trocken, Indien
152. Primitivo 8,00 € 15,90 €
trocken, Italien
153. Merlot 8,00 € 15,90 €
trocken, Frankreich
Roséwein
0,25 l 0,5 l
154. Sula, Zinfadel Rosé, 13) 8,50 € 16,50 €
fruchtig, Indien
155. Côtes de Provence 8,50 € 16,50 €
fruchtig, Frankreich
Spirituosen 2cl
156. Mango Schnaps 3,80 €
157. Kokos Schnaps 3,80 €
158. Old Monk Rum 3,80 €